【きょうの簡単レシピ】きょうのごはん☆

きょうは流行りの”シュクメルリ”をつくってみたよ！簡単なのにめちゃくちゃうまい（＾ｖ＾）！！にんにくとチーズたっぷりでごはんにもパンにも合う！！

サツマイモと鶏もも肉を購入して

ずっと作ってみたかった

流行りの”シュクメルリ”をつくってみました！

さつまいもは柔らかくなるまで

レンチンして時短♪

鶏もも肉にしっかり火が通ったら

牛乳やバターをいれて

コトコト煮込むだけ♪

副菜には人参1本を使って

2種類の人参サラダをつくりました！

味付けを変えてあるので

人参だけでも飽きずにぺろりと行けます！

お弁当のおかずにも◎

☆きょうのメニュー

①白米

　途中でシュクメルリにいれて

　リゾット風にして食べました♪

②こねぎと玉ねぎの味噌汁

③シュクメルリ

3片程のニンニクをみじん切りにして

鶏もも肉に火が通ればニンニク入れて

香りをだす。レンチンしたさつまいもと

牛乳をいれて10分程煮込む！

最後にチーズとブラックペッパーを

たっぷりかけて完成♪

④人参とツナのマスタード和え

＆チンゲン菜のごま合え（前日の残り）

＆人参のカレー風味ラぺ

人参は千切りとピーラーで薄く切る

それぞれ違う切り方にしました！

材料は人参とツナ缶で味付けを

変えているので飽きずに食べれます！

～～～

初シュクメルリ成功(^O^)！

次の日にご飯をいれて

リゾットにしてたべます～

牛乳の大量消費もできたし

とってもおいしかった～(*^^*)