白菜大量消費DAY～２週目～野菜盛沢山の１週間献立！

実家からもらった大量の野菜達がまだまだあるので、今週も白菜大量消費しました。色んな種類の無限白菜を作り置きしたり、毎日スープの具として食べたり、主菜、副菜、汁物それぞれにできる白菜は最高においしい(*^^*)毎日野菜盛沢山のおかげで健康的な食事になりました。

白菜をメインに使うことが多かったですが、ネギや大根、じゃがいも等他にもたくさんもらったので、野菜の献立を考えるのがとっても楽しかった～～

今週の晩ごはん献立振り返り～～～

☆月曜日

・白米

・ネギとわかめの味噌汁

・無限白菜～ツナ鶏ガラポン酢和え～

・豚ひき肉のマーボー白菜

・バター醤油のジャーマンポテト

☆バレンタインケーキ

・チョコチーズケーキ

（トースターで作成）

☆火曜日

・白米

・山形の芋煮汁（里芋ネギ牛肉等）

・小松菜とえのき椎茸の胡麻あえ

・豚こまキャベツの回鍋肉

☆水曜日

・ネギ塩豚こま丼

・えのきネギ人参のとろみ中華スープ

・湯かけ白菜のさっぱりだれかけ

・大根ステーキ

☆木曜日

・白米

・崩し豆腐と白菜のピリ辛卵スープ

・もやしのごまナムル

・豚こまのプルコギ

・クリームチーズとクルミのかぼちゃサラダ

☆金曜日

・白米

・コンソメキューブ大根

・豚こま白菜の味噌バター鍋

☆土曜日

・ゴロゴロ野菜のポークカレー

・キャベツと人参しめじのコンソメスープ

・なめ茸入りのだし巻き卵＆青菜漬

☆日曜日

・白米

・スティック長芋のバター醤油ソテー

・えのきで量増し肉団子と白菜の旨味噌なべ

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白菜消費に追われていましたが、バレンタインケーキも忘れずに作りました。夫もとっても喜んでくれて嬉しかった～(^O^)

野菜達は２週間も毎日使い続け、だいぶ小さくなっていき、嬉しいような寂しいような、そんな気持ちですが、悪くなる前に使い切れそうなので安心です。また来週もたくさん作って健康元気に毎日頑張るぞ～～～