【きょうの簡単レシピ】きょうのごはん☆

きょうはニラとシーフードミックスで簡単チヂミ！

チヂミたれもおうちにあるもので手作りです♪

チヂミ粉がなくてもできる簡単チヂミをつくりました(^O^)

ニラとシーフードミックス入った

もちもちカリカリ食感でとってもおいしかったです♪

①白米

　チヂミがあるので普段より少なめ

②野菜たっぷりミネストローネ

前日の残りもの

③ニラとシーフードミックスのチヂミ

生地は薄力粉、片栗粉、卵、鶏ガラスープの素等で

つくりました。

ニラと冷凍シーフードミックスを適量まぜて

フライパンでしっかり焼いて完成♪

たれはポン酢しょうゆ、ごま油、いりごま等で作成！

④鶏むね肉の塩だれ焼き

＆水菜とくるみのデリ風サラダ

サラダはくるみを粗く刻み、

マヨネーズや醤油等で水菜、かにかまと

まぜて完成！

簡単なのにめっちゃうまい！

～～～

ミネストローネ大量につくったおかげで

2日間食卓にだせました（笑）

スープをつくる手間が省け

初チヂミ作りを時間をかけてできました！

成功できたしなにより

夫の「これ、うますぎ！！！」って

言ってもらったので大満足（＾ｖ＾）☆

～あしたは何つくろうかなぁ～