夏野菜でさっぱりご飯~新婚夫婦の一週間献立振り返り~
今週の一週間の献立振り返り~!!
トマトやなすを使ってさっぱりおかずを作りました(^O^)
梅雨の季節が始まりじめじめの日が続いているので、さっぱりおかずやスタミナおかずを作り、お弁当にも白米が見えなくなるほど詰めてあげました♪
もやし、油揚げ、かにかま、板こんにゃく等お安い食材を使って節約を意識した献立です(^v^)
☆月曜日
・白米
・もやしと椎茸とかにかまのとろみ旨塩スープ
・鶏むねとなすのさっぱりネギダレ炒め
・小松菜と人参とお揚げの煮浸し
☆火曜日
・トマトとかにかまの洋風炊き込みご飯
・ベーコンと人参キャベツのコンソメスープ
・少量豚こまと小松菜じゃがのにんにく炒め
・コロコロさつまいものバター醤油焼き
☆水曜日
・白米
・具沢山の豚汁
・豚こまとほうれん草のとろ玉炒め
・えのきとワカメとカニカマの中華サラダ
☆木曜日
・白米
・キャベツと豆腐の中華風春雨卵スープ
・レンジで!ピリ辛なすの味噌煮
・鶏むね肉の照りマヨチキン
・切り干し大根と油揚げと人参の煮もの
☆金曜日
・白米
・たっぷりえのきとねぎのとろみ卵スープ
・油揚げのネギ納豆チーズ焼き
・豚こまとお揚げのだし煮
・板こんにゃくの甘辛おかか煮
☆土曜日
・白米
・ネギとわかめと豆腐の味噌汁
・厚切りベーコンとレタスのふんわり卵炒め
・もやしとエリンギとニラのスタミナ炒め
☆デザート
・トースターで!簡単ガトーショコラ
☆日曜日
・白米
・人参と卵のコンソメスープ
・照りじゃがペッパーチキン
・小松菜と豆腐のクリーミーマヨサラダ
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今週も毎日せっせと作って、しっかり食べてスタミナつけました~食材たちが値上げラッシュで家計に痛手ですが、お安い食材をうま~く活用して乗り切っています(';')
また来週も頑張って節約料理つくるぞ~~!!
今週もお疲れ様(*^^*)