【きょうの簡単レシピ】きょうのごはん☆

☆きょうはピーマンの肉詰め＆ミネストローネ

”はんぺん”でかさ増しです♪

きようのレシピは　スーパーで100円未満で購入できる

はんぺんを使用したピーマンの肉詰めです！

はんぺんでお好み焼きも作れたし、

はんぺんって安くてすごく優秀！

肉詰めのたねにも”はんぺん”投入！

味付けはしょうゆやみりん砂糖で

和風にしました。

ミネストローネは人参、キャベツ、玉ねぎ、トマト缶

でぐつぐつ煮込んで完成♪

わかめとしらすの炊き込みご飯で

きょうはお箸が止まりません(>_<)☆

☆きょうのメニュー

①わかめとしらすの炊き込みご飯

味付けは給食ででたわかめご飯風に！

②野菜たっぷりミネストローネ

キャベツや人参、玉ねぎ等野菜を

たっぷりいれて

ぐつぐつ煮込み完成！

③はんぺん入りピーマンの肉詰め

鶏ひき肉とはんぺん等をボールでよくこね

ピーマンにたっぷり餡をつめる。

フライパンで肉面から焼き、

裏もじっくり焼く。

たれはみりん、醤油、砂糖をいれ

煮詰めて完成！

④豚こまともやしほうれん草の炒め物

⑤豚キムチ

（前日の残りもの）

⑥ほうれん草の白和え

（前日の残りもの）

ほうれん草と木綿豆腐で作成！

きょうはミネストローネとピーマンの肉詰めを

大量に作ったので明日の食卓が楽ちんです（＾ｖ＾）

料理初心者でまだまだなことばかりだけど、

いろんな料理に挑戦できてうれしい！

もっともっとがんばるぞ☆